Huile vierge de Sacha Inchi Prellencia 250ml
Description
Huile végétale vierge obtenue à première pression à froid des graines de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L ).
La plante est originaire de la région amazonienne.
Bon pour la santé:
L’huile est riche en oméga 3.
Les omega 3 répondent à de nombreux besoins et participent au maintien d’une cholestérolémie normale.
Ces acides gras dits essentiels, participent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.
L'huile végétale de Sacha Inchi
Son activité en tocophérols est exceptionnellement intéressante.
Elle agrémente avec finesse et délicatesse toutes préparations à froid ou en fin de cuisson.
Son goût de noisette fraiche apportera la petite touche subtile qui fera la différence.
L’huile Sacha Inchi de Prellencia a en outre obtenu une étoile et un Superior Taste Award en 2021.
Vous êtes professionnel, distributeur, restaurateur, demandez-nous nos tarifs de gros à l'adresse sales@prellencia.com
Les frais de port sont adaptés aux quantités.
Possibilité d'éviter les frais de port par enlèvement directement à notre stockage de Gembloux.
NOVEL FOOD
- Reconnue par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA)
- En 2013, l'huile de Sacha Inchi a été autorisée à entrer pour la première fois sur le marché alimentaire européen.
- L'huile de Sacha Inchi a un potentiel de croissance en Europe. Elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles et est très appréciée pour ses bienfaits sur la santé.
- C'est une huile Premium, de spécialité approuvée pour les applications alimentaires, également utilisée dans les cosmétiques.
Responsabilité sociétale
L'huile de Sacha Inchi Prellencia est produite dans le bassin amazonien d'où elle tire ses origines.
Nous travaillons avec nos fournisseurs en direct sans intermédiaire.
Des agriculteurs locaux se sont réunis pour former une organisation associative soutenue par l'ONUDC. Ce projet sociétal permet de:
- Créer de l'emploi stable au sein de l'association des producteurs.
- Cultiver le Sacha Inchi dans des systèmes agroécologiques,
- Conserver et préserver les ressources naturelles, obtenant ainsi des produits de qualité à haute valeur écologique, assurant la compétitivité sur les marchés et le commerce équitable.
- Mettre en œuvre des processus et des pratiques environnementaux qui réduisent l'impact grâce au recyclage des déchets solides de récolte et à la bonne gestion des ressources d'eau et des bassins hydrographiques.
- Garantir la sécurité et la qualité de la matière première en formant en permanence le personnel aux techniques telles que GAP, GMP, l'agriculture biologique et la manutention après récolte.